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包子机蒸汽调节阀，控制蒸汽流量大小

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风冷式冷却隧道，强制空气循环，快速降低蒸煮或油炸后饺子温度，为包装做准备

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V 形组合密封件的夹织物层采用高强度芳纶纤维，并经防老化处理，在恶劣环境下仍保持优异性能

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不锈钢排水沟及地漏，设计合理，易于清洁消毒，防止积水和异味产生

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包子机生产出来的包子，其重量一致性是衡量机器性能的重要指标之一

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可以使用ATP荧光检测等快速方法，评估清洁消毒后的表面洁净度

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